Наппа в сливочном соусе

Наппа в сливочном соусе

Все продолжаем "диетические" ужины.
Когда уже это закончится то? Все, на выходные делаю кантонскую свинину в дробленом рисе, со всякими макалками. Ибо выпить хочется, а диета-она как-то не располагает...
На первый взгляд данный рецепт - насмешка на диетой, ибо присутствует сливочное масло и сливки, но, это на троих человек, так что все нормально.
Картинки, как всегда вечером-гавно, никак не могу научится фотать в искусственном освещении.
Так что, пожалуй, больше не буду вывешивать картинки, сделаные после работы.
Рецепт быстр, и, на удивление, совсем неплох на вкус.

Дело все занимает минут 15, что совсем неплохо.
На одну небольшую наппу-пекинскую капусту-надо будет пару зеленых луковиц, ст.л. сливочного масла и четверть стакана сливок, по ст.л. уксуса и соевого соуса.

Ставим грется сковородку со сливочным маслом на огне, и нарезаем не очень тонко зеленый лук и капусту.

Кидаем, жарим, перемешивая, минуты три, пока немного не смягчится, солим, перчим, вливаем ст.л.уксуса и ч.л. кунжутного масла

Жарим еще минуты три
Вливаем соевый, перемешиваем, вливаем сливки и жарим еще минуты 3-4, пока соус немного загустеет
Тут же выкладываем и едим