Макароны с фаршироваными помидорами

Опять про макароны.
Не, ну а че? Макароны - такой себе демократичный жрачь, недорого, хранится долго, готовится быстро.
И что самое важное - довольно вкусно. Ну, не стейк, конешно, но гарниры ведь еще никто не отменял.
А поскольку картошку я не очень люблю, а рис, хоть и люблю, но надо иногда и отвлечься - то вот макароны самое оно.
Вот макароны с фаршироваными помидорами, ибо зима уже достала. Вчера -1 и снег, сегодня с утра -6.
Надеюсь, что днем хоть будет не холодно
Фотка: вот как раз вчера, ага

Делается очень просто.
Берем на четверых четыре больших помидора, пару итальянских колбасок, шарик моцареллы грамм 250 или больше.
Грамм 250 сухих макарон - тут лучше коротких, типа бантиков, перышек или как у меня - локтей.

Из специй - ч.л. базилика, пол ч.л. орегано. Ну, соль-перец, конешно.
Ставим воду на макароны, раздеваем колбаски и обжариваем, дробя на кусочки

Макароны отвариваем как обычно, в подсоленой воде на зуб.
С помидор срезаем верхушку, выковыриваем мясо. Ошпариваем и обесшкуриваем

Смешиваем подостывшее мясо колбасок с сыром, добавив базилик и орегано

Мясо помидор рубим ножем, солим-перчим, добавляем немного оливкового масла и ползуба дробленого чеснока

Макароны сливаем, смешиваем с ложкой оливкового масла.
На дно посудины выливаем помидорную смесь, раскладываем макароны и устанавливаем сверху помидоры, набитые сырно-мясной смесью

Засовываем в разогретую до 200Ц духовку на 20-30 мин, до размягчения помидор
Получаем такую вот хрень

Ну и жрем.
Чесно - мне не очень понравилось, хотя домашние петомцы жрали и не пищали.
А по-моему, надо изменить пропорции начинки - много мяса и савсем чутка сыра, чисто для связки. Хотя, скорей всего потому, что не люблю сыр, гы!