Tuesday, December 30, 2014

Курица в соевом соусе

Хотел вот напомнить рецепт, когда жрать надо, а готовить не хочется
Вполне себе хит китайскех забегаловок, правда, почему-то, в разделе барбекю, хотя ничего барбекюшного там нет
Довольно вкусно, раз в неделю на ланч жру такую курицу. А тут чета уже неделю готовлю-готовлю, задолбался чета.
Вот, такая разрядка от заморочек.
Не, ну вроде когда-то выкладывал уже такую курицу здесь, вспомнил, но, посколько сделал фотки автоматом - не выкидывать же.
Сижу две недели на каникулах, готовлю, снимаю только четверть из того, что готовлю, и то уже надоело.
Сегодня, например, вобще не захотел, так что пошли с малым и пожрали этой самой индо-китайской хакка кухни. Оба довольны, гы!

Friday, December 26, 2014

Мидии с картошкой

Это такой рецепт, когда мясо и курица надоели.
Я, вобще, люблю ракушки, хотя, мидии, наверно, из них самое меньшее, ибо вкус у них такой простой, "рабоче-крестьянский", гы!
Но, правильно приготовленные мидии вполне сьедобны, я беру их иногда, ибо цена у них тоше рабоче-крестьянская, самые дешевые из ракушек.
Поскольку на праздники жрали много мяса, то вот такое блюдо вполне сойдет за разгрузочное. Не, ну в саомо то деле, не овсянкой же водку закусывать?
Жына у меня такого не то что не есть, но даж слушать не хочет, так что жрал в одно рыло, ибо все разъехались кто на Кубу, кто в Доминикан, но ничего, наверстаем

Thursday, December 25, 2014

Gemelli

Джемелли - это не название блюда, а название формы макарон.
Поскольку такая форма гораздо менее известна, чем другие короткие макароны, те же самые пенне - перышки, или фусилли, к примеру, то вот надумал показать
Сам рецепт, хоть и вкусный, но ничего нового, такой италостандарт.
Джемелли - в переводе "близняшки", иногда еще это форму макарон называют "рог единорога".
Казалось бы, какая связь? Но, если глянуть на форму поближе, то вапросы отсыхают и отпадают сами собой
В этом году какой то неправильный Крисмас, на улице +11, дождь. Толи дело в прошлом году, когда валил снег, морозы, и полгорода как раз на праздник обесточило