Filetto di Maiale Farcito

На самом деле, этот набор букв переводится как "Фаршированое свиное филе", но почему бы и не повыделываться, если хочется?
Тем более, что делаем в таки италианском стиле.
Филе - это то что в русской терминологии называется "корейка бескостная очищенная". Сам не знаю, зачем я это напейсал, наверно, желание повыделываться еще не прошло.
Ну, сам рецебт довольно прост, берем несколько санкционных итальянских продуктов, или белорусских оригинальных с южного склона белорусских Альп и алга!

Запеченная морковка

Такой "канаццкий" вариант запеченой морквы.
Все, что с кленовым сиропом автоматически становится "по-канаццки", гы!
На самом деле, можно вместо деревянного сиропа использовать здесь мед.
Неплохой способ заставить вашего малого сожрать овощи - мой так заметал всю морковь, я успел свиснуть только одну, на пробу. Вполне себе неплохо, надо сказать.
Фотка: наш муниципалитет вечером. Само здание получило международную премию в каком-то шестьдесят затертом году. А еще его взорвали в одном из фильмов "Обитель зла", уж не знаю, какая серия, но видел по телеку.

Из жизни насекомых. Муравьи, ползущие по дереву

Китайцы любят пафосные названия, тут ниче не поделаешь. Типа там  "Нефритовый жезл в пещере лотоса". Ну, вы поняли принцип.
Так и тут, ни один муравей не пострадал при готовке данного блюда. Эту хрень вряд ли вы найдете в меню кетовских забегаловок, ибо это даже для них слишком просто.
В первый раз я приготовил этих муравьев в году 2008, наверно, когда  экономический кризис грохнул не по-деццки прямо таки в мировом масштабе. Спросил одного студента китаезуса, мол, как вы теперь будете справляться, когда жратва в кетовских забегаловках стала дороже на доллар, а то и на доллар с половиной. На что получил ответ, что "муравьев, ползущих по дереву" никто не отменял. Попробовал, приготовил сам. Вполне себе очень жрабельно и очень экономно. Готовится исключительно просто.
Осенняя фотка просто так, ибо давно не было