Водоросли с помидорами. Суп.

Очень простой в изготовлении суп.
Не совсем "суп-пятиминутка", но приближается.
Если есть готовый куриный бульон-то готовится быстро и элементарно.
На вкус-совсем не плох, я так тарелку сожрал с удовольствием.
Для этого супа лучше брать не вакаме, и не конбу, а китайские сушеные водоросли, которые продаются в листах.
Но, поскольку вакаме у меня есть всегда, а за такими водорослями надо было пилять "пять километров в гору зимой"-то сделал с вакаме, получилось совсем неплохо.
На двоих надо будет полтора стакана бульона, одно яйцо, пара ст.л. сухого вакаме, один помидор и немного зеленого лука.

Заливаем водоросли холодной водой и оставляем минут на 10.
Яйца размешиваем вилкой, помидор ошкуриваем и тонко нарезаем

Ставим бульон на огонь, водоросли отжимаем, режем на более удобные куски и кидаем с помидором в бульон.
Варим минут пять-шесть, до смягчения помидора, вливаем струйкой яйца, тут же снимаем с огня, пару раз мотаем ложкой

и разливаем по тарелке.
Заправляем кунжутным маслом и и зеленым луком.