Перловка с бараниной

Ыыы, так перловку вы еще не готовили, наверняка.
Я даж больше скажу - я сам ее так не готовил. Такой фигужын. Но довольно неплохо на вкус.
Можно обозвать это ризотто из перловки, или выражаясь некультурно - перлотто, но, поскольку технология совсем другая, я бы не стал.
Делается, в принципе, совсем не хлопотно
Такой БВ-АзияМикс
Продукты тож не "неизвесная херня", все знакомо, в принципе.
Многие перловку с армии не жрут, а я так употребляю. Особенно хороша в говяжей похлебке.

Грибная солянка по Похлебкину

Я вот не очень люблю ни щи, ни капустняк, то, где вареная капуста, но сегодня вот все равно, солянка грибная.
Говорят, что рыбная солянка намного вкуснее мясной, а грибная - вобще прям Корона Российской Империи среди солянок.
Я чета очень сомневаюсь и ни разу не согласен, но все же грибная солянка имеет место быть.
Вот как ее описывает Похлебкин
Да, у него вместо пастернака - корень петрушки, но у нас этой хрени почему-то не продают, по-крайней мере, я ни разу не видел.
Еще можно добавить стебель сельдерея, но у меня не было, а пилить 5 км зимой в гору... Ну, вы понимаете.
В остальном - вполне согласно чертежам.

Pepperoni arrotolati. Перечные рулеты

Прикольная, и где-то даже симпатичная закуска.
Делается ваще без проблем, используя девайс, который я не использую. При готовке, разумеется - микровалновку.
Хотя, духовка тож присутствует, так что такое соединение настоящей олдскул, с современной невразумительнай фигней в виде микроволн.
Нет, можно, конечно, вместо микроволновки взять и пропарить перцы минут 7-8, что, в принципе, тоже совсем ненапряжно, так что если у вас стойкая неприязнь к такому методу то пароварка даже приветствуется