Салат из морской капусты

Уж и не помню кто, да даже и не помню где - но кто-то просил у меня салат из морской капусты.
Тот кто просил - не обижайся, склероз - она такая штука. "Тут помню, а тут - не помню" (С).
Хотя, вроде бы и с полки не падал.
Но сегодня зашел к косым за свининой на завтрашнюю пьянку (аннонс - свинина в соевом соусе, противникам соевого лучше не не смотреть), и наткнулся на правильные сушеные водоросли на распродаже. Вот тут и вспомнил про обещаный салат.
Три года, я почти уверен, не прошло, так что все ОК, в пределах...
Фотка: Центр в лучах заката. Про лопату не скажу - без очков не вижу трезвый, а пьяному лопата вобще по колено...

В пачке, что у меня - 25 грамм. Вполне хватает салата на двоих, тем более, что его отдельно и не едят, а вместе с рисом, кимчи и другими ништяками.
Такие водоросли - в принципе, тоже самое, что нори. Только нори они прессованные, а это так сказать, натурель. Кстати, нори лучше не использовать - структура совершенно другая, наберут влаги и размякнут, будет неприятно во рту "на ощупь"...
На 25 гр сушеных водорослей (лучше корейских, если найдете, у них качество лучше) надо будет зуб чеснока, один зеленый лук и ст.л. кунжутных семян.

Делаем заправку: смешиваем ч.л. меда со ст.л. соевого соуса и ст.л. кунжутного масла. Мелко крошим чеснок и тонко нарезаем лук. Добавляем половину кунжута и 3-4 ст.л. воды

Хорошо все размешиваем.
Рвем руками водоросли на маленькие куски

и хорошо все перемешиваем, пока жидкость не впитается.
Всыпаем оставшийся кунжут и снова перемешиваем.
Вот и все.