Monday, February 4, 2013

Конские бобы с тахиной

Афигенно нажористая штука.
Настолько нажористая, что мусульмане на БВ жрут такое блюдо во время рамадана, когда нельзя ничего жрать от рассвета до заката.
На вкус, как раз, очень даже ничего, если кто любит бобовые, но такое впечатление, что закинул в желудок кирпич.
Но если надо хорошо заправиться - то лучше этого не найти - и дешево, и очень сытно.
Вполне можно использовать бобы из банки - на вкусе не отражается.
Фотка: трюфелю новая кртка что то не очень нравится - стоит обиженный

























На банку бобов - примерно 1.5 стакана промытых
Надо будет еще зуб чеснока, ст.л. тхины, четверть лимона, соль-перец и оливковое масло


Разогреваем пару ст.л. масла, жарим мелко нарезаный чеснок, до аромата.
Всыпаем бобы и перемешиваем, солим-перчим


Добавляем ст.л. тхины, выжимаем сок из четвертинки лимона


Вливаем с треть стакана воды, и хорошо все размешиваем.
Жрем с питой, посыпав петрушкой и полив оливковым маслом


14 comments:

  1. Водочно!

    такое я люблю

    ReplyDelete
  2. розовый.я бы тоже обиделась

    ReplyDelete
  3. Вот это выражение морды :)))) Сохраню себе эту фотку.
    А такое я бы тоже съела.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Похожа, куртка ему жмет :)

      Delete
  4. люблю всякие бобы и горохи. вкусно - и без заморочек блюдо.
    что ж вы мужичку-то капюшон бапской расцветки надели - канешно обиженный! но прикольный..

    ReplyDelete
    Replies
    1. так красная, че там бапского?

      Delete
    2. но, согласись, и мужскова там маловато..
      вот Ледьке бы этот цвет - самото..обижаете, девочку - ей-то небось комбез купили синего или голубова цвету..не?

      Delete
    3. и ващще - красный - бапский цвет, и "около птицы"!

      Delete
    4. а еще Чапаев в красной рубашке в бой мчался...
      да и награждали красными революционными шароварами

      Delete
    5. ага...и девки замуж выходили в красном

      Delete
    6. эх, загулял, парнишка парень молодой!
      В красной рубашоночке,
      хорошенький такой!

      Delete
    7. http://www.youtube.com/watch?v=OUbYn18q3hk

      Delete
  5. Трюфель ыыыыыыыыыы! Красаучег! бобы на пите - наше всё

    ReplyDelete