Стир-фрай с цветной капустой

Доделаем вторую половину капусты, оставшуюся от капусты со свининой.
Сделаем стир-фрай с креветками, ибо свинина, это, конечно, хорошо, но креветки все же я люблю больше.
Делается, примерно, так же.
Я вот что подумал-может, вначале буду вставлять фотки Торонто, иногда получаются прикольными.
Вот, например, вот эта-"паб "Деревенский дурак".
Не, это не я стою возле входа, хотя и чертовски похож. Я уже внутри...

Ну а где же мне быть еще?
Ну, пабы-пабами, дурни-дурнями, а капуста-пропадает.
В целях недопущения разбазаривания продуктов все же займемся готовкой.
На пол цветной капустины надо грамм 200 креветок, зуб чеснока и пару ломтек имбиря.
Полстакана бульона или просто воды.

Креветки чистим, добавляем ч.л. вина, щепоть соли, ч.л. крахмала и перемешиваем.
Капусту разбираем на мелкие соцветия, которые режем еще и пополам-чтобы были по размеру примерно креветочными, чеснок и имбирь мелко нарезаем

Разогреваем ложку масла-как разогреется-кидаем чеснок, жарим до аромата, добавляем креветки и обжариваем до изменения цвета

Вытаскиваем.

Добавляем еще ложку масла, кидаем имбирь.
Опять жарим до аромата, и добавляем капусту. Перемешиваем, чтобы покрылась горячим маслом, и вливаем полстакана воды или бульона.

Накрываем крышкой и держим три минуты.

Возвращаем креветки, перемешиваем, загущаем ч.л. крахмала, растворенного в ст.л. воды.
Сразу вытаскиваем и сразу жрем