Wednesday, March 30, 2011

Стир-фрай с цветной капустой

Доделаем вторую половину капусты, оставшуюся от капусты со свининой.
Сделаем стир-фрай с креветками, ибо свинина, это, конечно, хорошо, но креветки все же я люблю больше.
Делается, примерно, так же.
Я вот что подумал-может, вначале буду вставлять фотки Торонто, иногда получаются прикольными.
Вот, например, вот эта-"паб "Деревенский дурак".
Не, это не я стою возле входа, хотя и чертовски похож. Я уже внутри...

























Ну а где же мне быть еще?
Ну, пабы-пабами, дурни-дурнями, а капуста-пропадает.
В целях недопущения разбазаривания продуктов все же займемся готовкой.
На пол цветной капустины надо грамм 200 креветок, зуб чеснока и пару ломтек имбиря.
Полстакана бульона или просто воды.


Креветки чистим, добавляем ч.л. вина, щепоть соли, ч.л. крахмала и перемешиваем.
Капусту разбираем на мелкие соцветия, которые режем еще и пополам-чтобы были по размеру примерно креветочными, чеснок и имбирь мелко нарезаем

Разогреваем ложку масла-как разогреется-кидаем чеснок, жарим до аромата, добавляем креветки и обжариваем до изменения цвета


Вытаскиваем.
Добавляем еще ложку масла, кидаем имбирь.
Опять жарим до аромата, и добавляем капусту. Перемешиваем, чтобы покрылась горячим маслом, и вливаем полстакана воды или бульона.


Накрываем крышкой и держим три минуты.
Возвращаем креветки, перемешиваем, загущаем ч.л. крахмала, растворенного в ст.л. воды.
Сразу вытаскиваем и сразу жрем


67 comments:

  1. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:13 PM

    здравствуйте, глубокоуважаемый
    вот зашел посмотреть, что Вы тут нам приготовили

    ReplyDelete
  2. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:16 PM

    очень даже неплохое блюдо, надеюсь, что постоянные посетители этого блога меня поддержат и выразят признание хозяину блога за его труд.

    ReplyDelete
  3. как он успевает?

    ReplyDelete
  4. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:17 PM

    облять каг магём

    ReplyDelete
  5. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:19 PM

    тьфу, блять... нидал трелогею закончеть, окаянный

    ReplyDelete
  6. поражаюсь.... быстро чётко, а ведь не немец, соотечественник.... как?

    ReplyDelete
  7. поспорил бы за вок, оттого что купить пока немогу, ненайти... а так нравиться, мясняку отдохнуть, не один!

    ReplyDelete
  8. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:28 PM

    у меня просто модем харошый - аналоговый, последней модели, 56 килобит.

    ReplyDelete
  9. от тебе везука!
    мне то чё делать теперь?

    ReplyDelete
  10. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:43 PM

    там, где Select profile, выбираешь Name/URL, пишешь только имя и песдец, ты не ононизмус.

    ReplyDelete
  11. а сам то где? поди серого гуся потрошит....

    ReplyDelete
  12. рана, рано еще дрочить
    или ты не про это?

    ReplyDelete
  13. да как не про это!?
    и за вок немного

    ReplyDelete
  14. мясник научил....
    да и боязно ему отказывать...

    ReplyDelete
  15. надо еще малого погонять, 9 вечера нет

    ReplyDelete
  16. и зонтик у тя явноно на кэнон снят...

    ReplyDelete
  17. Мясник с тапаромMarch 30, 2011 at 5:59 PM

    да и лысава тоже можна чуток, рас нипозна ещо, гыгыгы

    ReplyDelete
  18. снят на сони рабочий
    все лучче чем кенон, гыы!

    ReplyDelete
  19. не, я конечно в курсе, что ты йогой занимаешься
    погонять малого..., или он тебя!?

    ReplyDelete
  20. эт у нас позно, а у буржуев....

    ReplyDelete
  21. я не в том смысле, что у меня маленький...
    а малого чтоб музыкой занялся

    ReplyDelete
  22. ну да, ну да...
    вот кому первому настучать?
    хуеву или косому?

    ReplyDelete
  23. Косой улетел на автожыре, как волшебник в вертолете неправильного цвета
    А Хуев-пьяный валяется с Федькой.

    ReplyDelete
  24. ты знаешь!? мне казалось, что у тебя сын чем-то экстремальным занимаеться(не хоккей)
    оч уважаю! а ты это сам, или супруга?

    ReplyDelete
  25. да! не тех судей я выбрал..
    ох не тех... самому бы неперепало...

    ReplyDelete
  26. я только слежу, что отзанимался, и бабки плачу.
    и учителю, и малому, чтобы занимался, гыы. Вот такая суровая действительность

    ReplyDelete
  27. вот мы, если у вас на чемпионате мира в софтбол выиграем, то бабки платить непридёться больше

    ReplyDelete
  28. вы бы еще в ля кросс сыгрлаи

    ReplyDelete
  29. да вот так получилось....
    америкосос без проблем, а канада
    может вы чего то в пищу добавляете????

    ReplyDelete
  30. я че та даже не знал, что канада в софтбол играет..

    ReplyDelete
  31. родина скажет, сыграем!!!
    мы ж в кёрлинг ещё не всем проебали!
    а можем!!!

    ReplyDelete
  32. тёмный ты, а ещё энергетик!!!!

    ReplyDelete
  33. у нас в сборной играет девчёнка из канады, приезжает на каникулы, но уезжать уже не хочет, и сборная канады её не интересует, правда фамилие хохлятское......

    ReplyDelete
  34. ну так человек ищет, где лучше...

    ReplyDelete
  35. ....а хохол где сало!

    ReplyDelete
  36. на самом деле, дечёнка классная(15лет)по русски еле еле, за два приезда велиеолепно тренера посылает, походу гены,( попробуй хохлушке чё нибидь брякнуть),но и канада оч сильная команда

    ReplyDelete
  37. когда играть то будете?
    может, будут показывать

    ReplyDelete
  38. сентябрь, только в юар

    ReplyDelete
  39. нам бы ещё олимпиад и чемпионатов поменьше.....

    ReplyDelete
  40. фром канада http://www.youtube.com/watch?v=LyWmvScgXSE&feature=related

    ReplyDelete
  41. КС! а кстати, на английском деревенский дурачёк звучит как симпал саймон?

    ReplyDelete
  42. Сендром,яб ис гадюшника с таким названием не вылалил бы....столик пот офис арендавал бы

    ReplyDelete
  43. Сан...у тебя тут как в храме--служитель культа свой имеецца. Капуста хороша--с креведками даже больше нраица, чем со свининой.

    ReplyDelete
  44. Звукореж-служитель культа, гыы!

    ReplyDelete
  45. а паб снимал в тумане, после дождя

    ReplyDelete
  46. КонАццкий Syndrom

    Вот хуль ты пиздишь бля?
    Я терь твой пастаянный читатель нахуй.
    Ща в башке пака ничо, скоро свой бложег заполню.

    ReplyDelete
  47. Цкаты бля, и гамадрилы нахуй.

    ReplyDelete
  48. Приматы недоразвитые.

    ReplyDelete
  49. так че сказал-то?Кликаю на "Служитель культа"-открывается твой профайл

    ReplyDelete
  50. Ну и чо бля?
    Я ник падбираю фпезду, наверно звукорежем и останусь

    ReplyDelete
  51. КонАццкий Syndrom

    Чо не помнишь как меня тапанги-хуевы нахзывали?Удалил камент шоп те глаза не мазолил.

    ReplyDelete
  52. Служитель культа есть один, грибной такой...

    ReplyDelete
  53. КонАццкий Syndrom

    Значет нихуя не помнишь.

    ReplyDelete
  54. так склероз-всю память пропил
    щас пойду под капельницей полежу

    ReplyDelete
  55. Жук_короедMarch 31, 2011 at 3:30 AM

    вот оно где все оказываецо сидят. отличная капуста. Верните Касова, цкоты мерские!

    ReplyDelete
  56. Мясник с тапаромMarch 31, 2011 at 5:08 AM

    хуясе, носрале

    ReplyDelete
  57. Здравствуйте! Леш, идея с фотками Торонто мне понравилась. Может быть еще отдельный пост с ними? Капустки бы сейчас тоже поела.

    ReplyDelete
  58. Датый ТуташхиаMarch 31, 2011 at 8:55 AM

    Без соевого, рыбного,чили...
    Непривычно как-то.

    ReplyDelete
  59. Мясник с тапаромMarch 31, 2011 at 9:02 AM

    облять, падействавал ликбез - не стало ононизмусоф, гыгыгы
    Сендром, паздравляю с пересеченеем шыстидисятикаментнава рубижа, блять!

    ReplyDelete
  60. Датый, соевый на первой же картинке, относящейся к рецепту
    Три дня назад перевалил за 200 просмотров в день, тоже атметино

    ReplyDelete
  61. ну всё, Сан...жди предъявы от Удава...всех ФЖрачникоф переманил, гыы

    ReplyDelete
  62. Мясник с тапаромMarch 31, 2011 at 11:46 AM

    дык это же какой шарман - в гломурный бложег носрать, гыгыгы

    ReplyDelete
  63. вот, видишь
    а было бы как у Удава-так никакого удовольствия-все одно где срать

    ReplyDelete
  64. Абищял носрать так и насрал! А Петров это кто? Аднафамилец хуле!Зачот!

    ReplyDelete