"Хумус" из зеленого горошка

Не, ну понятно, что без хумуса - нута хумус не сделаешь.
Просто чета не смог подобрать лучшего названия этой зеленой размазне, ибо делается по технологии хумуса. Ну, почти.
Вкус получается интересный, не похожий на хумус, какой-то более свежий, чтоли, "весенний".
На любителя, короче. Но, в принципе, сьедобно, ибо ничего несьедобного в комплекте нет.
У нас все еще жарко, все время +33, а завтра обещают +37, так что особого желания что то жрать, кроме пива нет.
Собаки, после получасовой пробежки, бегут домой и сразу прыгают в ванну, требуя охладится, ведь пива я им не наливаю.
Фотка: предыдущая фотка трюфеля вызвала лехкое недоумение, поэтому в этот раз собака с более привычной формой фюзеляжа.

Продукты очень просты, да и готовка тоже


Берем пару стаканов зеленого горошка, свежего или из заморозки.
Половину средней луковицы, 6-7 листов мяты, по паре ст.л. сметаны и тхины.

Мелко режем лук, обжариваем до прозрачности, добавляем горох

Вливаем стакан горячей воды, солим перчим, и варим под крышкой пять минут.
Сливаем, добавляем сметану, тхину, мяту и пару ст.л. оливкового масла и прокручиваем в блендере.
Жрать с питой.