Saturday, March 19, 2011

Кекс с оливками












Попытка чего-нибудь испечь
Так как сладкое я не люблю, а вот оливки-как раз наоборот, то понятно, что кекс сладким не будет.
Хотя, есть извращенцы, которые едят селедку, запивая сладким чаем вместо водки, так что и этот кекс, наверно, можно пить со сладким чаем.
Поскольку сладкий чай я тоже не пью, а пью несладкий и без ничего, то альтернативно, запивал его то пивом, то виски. Намного лучше чая, гыы!
Сборочные единицы для данного конструктора могут показатся не совсем привычными для выпечки, но, поверьте, результат вас удивит-это таки вкусно.
Итак, берем:
2 стакана черных оливок, пучок зеленого лука, пучок свежей мяты, стакан иогурта, 3/4 стакана масла, 3 яйца, ст.л. семян черного кунжута и ч.л. дробленого чили. Куда ж без чили...


Разбалтываем масло, яйца, иогурт.
Включаем духовку на разогрев 190Ц


Кидаем нарезаные маслины, полстакана мяты, зеленый лук, кунжут, чили. Подсаливаем


Вмешиваем два стакана муки и ч.л. порошка для выпечки-разрыхлителя


Перекладываем в смазаную маслом форму и засовываем в духовку минут на 35-40, до зарумянивания


Даем постоять минут 15-20 перед нарезкой, и вперед.

























Сочетание зеленого лука, маслин и мяты-очень неплохо. Мне даже понравилось

15 comments:

  1. Датый:

    Ааа. Вот какой кекс! Очень интересно. И красивый получился. Синдром малацца!

    ReplyDelete
  2. Датый:

    Ыыыы. А селедка, икра или семга со сладким чаем или кофе - любимый завтрак.

    ReplyDelete
  3. Ну, Леш, МОЛОДЕЦ! Все-таки вдохновился. Выглядит безумно аппетитно! А чай, кстати, сладкий, я тоже не пью. Не люблю этот вкус.

    ReplyDelete
  4. Интересно..
    придется поручить жене испечь

    ReplyDelete
  5. Тон, не переводи стрелки-пеки сам. Если даже у меня получилось-то у тебя все получится тем более

    ReplyDelete
  6. Рафаэлла, спасибо!
    Сладкий чай-не понимаю, это как пить горячую кокаколу

    ReplyDelete
  7. Датый-извращенец, хыыы!

    ReplyDelete
  8. Датый
    Эх, друг Горацио, я многого не понимаю из того, что ты в пищу употребляешь.

    ReplyDelete
  9. Датый
    Я тоже многого не понимаю...но знаю одно--то, что Кон употребляет--ВКУСНО... как, например, этот кекс... Только настроилась на кекс с фасолью(тут рзговоры об этом ходили), и вуалябля--с оливкаме...неисповедимы пути твои, Канаццкий...
    З.Ы. сладкий чай (как и кофе) не пью уже лет 5--6..а кокаколу, как и прочие софтдринки в упор не вижу..

    ReplyDelete
  10. Перог зошыбись,и са сладким чяем! Абизательна! Предумале здесь чяй биз сахора пить! Перог спеку!

    ReplyDelete
  11. Барса, вкусно или не вкусно - понятия сильно субъективные. Согласна?

    ReplyDelete
  12. Ну да, может и как кока-колу))) Ее я тоже не пью))))

    ReplyDelete
  13. Жалка что у картикаменты выставлять нельзя!

    ReplyDelete
  14. Анониму
    Датый ты? Согласна 100500
    Но мне вкусно у Кона, почти всё (пятаки свинячьи и желудок не предлагать). Особо косая кухня импонирует...

    ReplyDelete
  15. цекало

    КС,не "тараканы",а водяные клопы

    ReplyDelete