Печеная картошка с чесночным маслом

Печеная картошка - она и в Африке печеная картошка, конечно.
Так, просто идя для презентации, не более.
Рассказывать особо нечего - уборка, стирка и прочие радости жизни.
Фотка: я же говорил, что это не собака, а крокодил.
Только гляньте на эту длинную морду и маленькое тельце - вылитый крокодил, разве что не зеленый

Лучше брать картошку сортов для запекания
Пара картох, зуб чеснока, оливковое масло и несколько веток тимьяна

Чеснок мелко нарезаем и в 3-4 ст.л. масла аккуратно нагреваем, до запаха. Зарумянивать не надо, лишь пропитать масло запахом

Картошку чистим и тонко нарезаем. Можно на мандолине. Чем тоньше - тем лучше

Смазываем формочки для кексов маслом, и накладываем картошку, смазывая каждый ломтик чесночным маслом

Сверху насыпаем немного листьев тимьяна.
Суем в разогретую до 200Ц духовку на полчаса.
Вытаскиваем, солим крупной солью