Говядина по-быстрому

Говядина в соевом соусе.
Даже серьезно и не думал вывешивать такую говядину здесь, ибо это даже как бы и не рецепт.
Как говорят некоторые коментаторы: "ты бы еще поучил яйца варить"
А вот хрен!
Никого не учил, и даже не собирался. Сам учусь.
Но все же говядина получается супер быстрого приготовления, и самое главное-вкусная.
Малой ее очень любит, да и я сам всегда на себя тоже рассчитываю.
Но поскольку это рецептом не назовешь, то и не выкладывал бы, если бы не подколки Барсуни...
"Рецепт", повторюсь, очень быстрый, от момента захода на кухню до вываливания готовой продукции на тарелку-максимум 10 минут.
Но сперва фотка:
Китайцы в чайна-тауне вобще охренели, притащили за собой не только свою жрачку, фрукты, овощи, двд, фильмы, музыку, одежду, аптеки с какими-то ведьмиными травками и снадобьями, но и свой банк

Ну а мы-на кухню, прихватив кусок говядины и луковицу
Опционально можно взять чили и лимонное сорго

На двоих отрезаем кусок грамм так 250 мяса, тонко нарезаем. Четвертинку луковицы нарезаем 5мм секторами

Смешиваем 3 ст.л. сладкого соевого соуса системы Кечап Манис с пол ст.л. обычного соевого.
Этот сладкий соус очень темный и плотный, по консистенции напоминает сгущенку. И да, он сладкий.
Хорошо разогреваем пару ст.л. масла, кидаем лук, если пользуем-то нарезаный чили и разбитую белую часть лимонного сорго, жарим с полминуты, до хорошего аромата и подпалин на луке.
Закидываем мясо

Хорошо все смешиваем, и вливаем соус.
Жарим минуту-другую до готовности говядины и тут же подаем.
Жрать лучше с рисом. Я был уверен, что рис у меня есть, ибо, когда уходил на работу, он стоял в холодильнике.
Оказалось, что доверять никому нельзя...
Пришлось без риса